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骨癌患者应该怎么吃?骨癌患者的饮食禁忌

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  骨肿瘤的早期症状和肌肉拉伤、关节炎的症状非常相似。因而许多人常常误解,导致病情严重恶化。所以骨癌病人该吃什么好?
骨癌患者应该怎么吃?骨癌患者的饮食禁忌
 
  骨肿瘤患者吃什么比较好。
 
  1、每天喝2杯以上的脱脂或低脂牛奶。
 
  由于饮食中的脂肪进入结肠腔,钙与胆汁酸(它对肠粘膜有毒性反应)结合为难溶皂钙,其化学性质为无毒;
 
  除此之外还能起到增强人体免疫力的作用。
 
  2、多吃新鲜生果。
 
  青菜多数黄、绿蔬菜均具有防癌作用,尤其十字科类蔬菜如西兰花、椰菜花、白菜、芥兰等都含有能够分解体内致癌物质的基质。
 
  维生素C丰富,维生素C具有抗氧化作用,在胃内酸性环境下,能防止食物中吸收的硝酸盐与蛋白质发生化学作用,合成具有高度致癌性的亚硝胺,同时是为骨折患者修复、胶原合成所必需的电子供体。
 
  3、合理的食物烹调,多选择清蒸、焖、烧、烧等烹饪方法。
 
  多环芳烃是致突变的致癌物质,而油炸、烟熏食品中则含有大量的多环芳烃,取代了煎、炸、炒、烟等食品。
 
  4、建议选择低脂、蛋白质的食物。
 
  优先选择优质植物蛋白、豆类产品等,以减少脂肪摄入量和补充蛋白质,促进损伤组织修复,提高细胞免疫功能,尤其大豆优质蛋白具有降低肿瘤发病的作用,应多吃。
 
  骨肿瘤病人不能吃的食物有:
 
  1、不吃发霉、腌制、油煎、腻的食物。
 
  2、不要吃羊肉、鹅肉、猪头肉等发物。
 
  3、不能吃油腻的食物。
 
  4、葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等都是不能吃辛辣刺激的食物。
 
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