吃红薯能治疗癌症是真是假,广州中医肿瘤医师张忠民解答

　　“妈，你怎么又在吃红薯，一天吃这么多，你这肠胃会受不了的啊。”“隔壁王姨告诉我的，红薯不仅降血糖，还能治疗癌症。”自从听隔壁的王姨说红薯可以可以治疗癌症之后，李阿姨开始一日三餐，天天吃红薯，变着花样来吃。

　　女儿见妈妈执迷不悟，生气却又无奈。担心妈妈过量食用反而伤身，于是气冲冲地将锅里的红薯全部倒进了垃圾桶。

　　李阿姨为此大发雷霆，但又回想到自己吃红薯也有一段时间了，好像身体并没有什么大的改变。她不禁疑惑，吃红薯对降血糖有作用吗？是不是真的可以治疗癌症？

　　吃红薯能治疗癌症是真是假

　　很多人觉得多吃红薯可以起到治疗肿瘤，减肥，预防便秘的作用。其实，红薯治疗癌症的说法并没有科学依据。

　　红薯里面富含有纤维素和果胶，膳食纤维也可以帮助延迟食物里面糖、脂肪的吸收速度，适当地多吃一些红薯，热量和脂肪不太容易超标。

　　但这并不意味着吃红薯可以治疗癌症。

　　虽然红薯里面的糖脂、储藏蛋白等成分有治疗癌症的作用，不过这些研究基本上是动物实验。要么是试验用的是红薯提取物，并不是红薯本身，医学界并没有得出红薯可以治疗癌症的结论。

　　奉劝大家别指望吃红薯可以治疗癌症，红薯真的没有那么神奇的功效。

　　红薯不能治疗癌症，那红薯叶呢

　　红薯叶又叫做“长寿菜”。生活中流传着这样的说法：“红薯叶的营养价值很高，有排毒、提高免疫力、预防高血压、改善便秘等，其中红薯叶中含的多酚更是有比较神奇的治疗癌症效果。”

　　事实真的是这样吗？

　　其实，“多酚治疗癌症”是从细胞实验演绎来的，并不是说吃了多酚就可以治疗癌症。

　　作为蔬菜而言，红薯叶的营养价值确实很高，但是它并不是什么灵丹妙药，也并没有很神奇的功效，不要盲目夸大。

　　虽然吃红薯起不到治疗癌症的作用，但是癌症患者吃红薯好处也是很多的，特别是红薯皮，用对了也是个宝。

　　生的红薯皮含有大量的生物碱，很难被肠胃吸收，吃了之后会刺激肠胃，导致出现肠胃不适的症状。烤熟了的红薯皮，可以起到护胃暖胃、消食健脾的作用，可以一定程度上起到治疗胃部疾病的效果。

　　生活中如果真的患了癌症，其实可以使用中医药治疗！

　　中医认为这些食物有助于癌症康复

　　1、深色蔬菜：如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，有助于癌症患者健康。

　　2、葱类：这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞生长。

　　3、海藻类：海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的作用。癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度。

　　同时，它所含有的纤维素不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体保健。

　　4、香菇和猴头菇：蘑菇是一种有益健康的食品，其中比较突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。

　　中医认为食物疗法能帮助某些病症的治疗或辅助治疗进行防病治病，促进病体康复，是以食品的形式来具体应用一种治疗方法。

　　如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。

　　可见好的饮食习惯不仅能补充营养，还能提高免疫力，让病情能够更好地恢复。

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