广州老中医:别拿食道癌当做咽炎,这些习惯就是在招惹“它”

　　刘先生患有慢性咽炎，平时喜爱吃烤鸭、鱼干等腌制食物。突然有一天，他面对这些食物却觉得“难以入口”。去当地诊所检查，胃镜显示“食管溃疡”，医生开了点药、说注意生活习惯休养休养就好了。

　　到了今年五月份，郑先生连吃面包和米饭这些较软的食物时都感觉吞咽困难，便开始慌了。急忙到大医院进行系统检查，病理活检后发现，刘先生患的是食管中段癌变。

　　刘先生心中踌躇不安，经过朋友介绍之后就到广州御生堂进行中医问诊。在张忠民医师的辨证施治下，不良症状逐渐变少，病情也慢慢减轻。

　　食管癌是我国的高发癌症之一，很多人在出现吞咽困难的症状时，往往会认为是上火或是咽喉炎，导致确诊时已是晚期。

　　那关于食管癌你了解多少呢？平时该如何自查呢？

　　食道癌的原因有哪些

　　1. 爱吃烫食：人体的食管黏膜是非常娇嫩脆弱的，正常的耐受温度为40℃~50℃，一旦超过了65℃，就很容易被烫伤。

　　长期吃烫食会导致食道黏膜在连续的热刺激下反复变性、增生和坏死。使异常的异型性细胞增多，从而容易诱发食管癌。

　　2.喝酒：喝酒容易刺激食管黏膜，导致食管黏膜变性，长期酗酒容易导致食管癌变。

　　3.饮食结构不合理：很多国人都喜欢吃腌制食物，比如腌酸菜、腌萝卜、咸鱼、腊肠和火腿等。这些腌制食品大多含有硝酸盐或亚硝酸盐，摄入过多会增加患食管癌发生的可能性。

　　此外，经常吃粗糙食物，也会增加食管癌的可能性。

　　注：对于食管癌，早发现和早治疗是提高治疗效果好生存率的根本出路，对于食管癌高危人群，一定要做到定期筛查。

　　食管癌要怎样进行饮食

　　1. 食管癌患者不是不能消化：患者也可能缺乏营养，但与其他肿瘤患者不同，食道癌患者的消化功能可能并未减退。吃进去的食物是能够转化为相应能量的，只是吞咽困难而不能顺利进食。晚期食道患者甚至连液体食物都不能咽下。

　　2.不能强行吞咽：当患者出现哽噎感时，强行吞咽会刺激局部癌组织发生出血、扩散、转移和疼痛。已确诊的早、中期食管癌患者应抓紧时机全面增加营养，给予含高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养。

　　3.使用高蛋白：治疗期间，对能够进食者应给予高热量、高蛋白、高维生素的流质或半流质饮食。做到清淡、营养丰富、易消化，采取蒸、煮、炖等方式，并应注重食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养。

　　对于完全不能进食的食道癌患者，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持机体需要。

　　4.进温食：放置较长时间、偏冷的食物尽量别吃，因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分敏感。容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉。

　　5. 适量维生素：很多食道癌或其他肿瘤患者，对维生素C的治疗作用深信不疑，常自行服用维生素C药物。

　　事实上，适当补充维生素对身体有一定好处，但不应对其作用期望过高。相反，长期过量服用维生素C，还会引起头晕、乏力、痛、头痛等一系列不良反应。

【就诊需知】

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